Česnakas aštrus, pigus ir yra beveik kiekvienoje lietuviškoje sriuboje. Iš jo padaryta daug pažadų: kad naikina mikrobus, mažina kraujospūdį, gelbsti nuo peršalimo. Virtuvėje jis yra prieskonis ir daržovė. Vaistinėje jis nėra antibiotikas.

Trumpai: Česnakas kaip maistas: kaip jį valgyti kasdien ir kodėl jis nepakeičia antibiotikų ar kraujospūdžio vaistų.

Kaip jį valgyti

Kaip tai daroma:

Skiltelė sriuboje, padaže ar troškinyje yra įprastas kiekis. Žalia skiltelė tuščiu skrandžiu daug kam sukelia deginimą. Česnako ant odos, į ausį ar ant karpos dėti nereikia – jis gali nudeginti odą. Kvapas nėra gydomojo poveikio įrodymas. Žiemai lietuviai jo deda į raugintus agurkus ir kopūstus. Tai sūrus maistas, ne imuniteto kursas. Kopūstų druską aptarėme atskirai: Rauginti kopūstai.

Kam klausti gydytojo

Jei geriate kraujo skystinančius vaistus ar ruošiatės operacijai, didelių česnako papildų kapsulių nepradėkite patys. Maistas su skiltelėmis dažniausiai nėra tas pats, kas koncentruotas ekstraktas, bet ribą tegul pasako gydytojas. Kraujospūdžio vaistų česnaku nepakeisite. Apie tai – Ką verta žinoti apie kraujospūdį.

Skiltelė sriuboje, ne kapsulė

Česnakas Lietuvoje yra beveik kiekvienoje sriuboje, padaže ir raugintame agurke. Kvapas stiprus, skonis aštrus. Iš jo padaryta daug pažadų: kad naikina mikrobus, mažina kraujospūdį, gelbsti nuo peršalimo. Virtuvėje jis yra prieskonis ir daržovė. Vaistinėje kapsulė nėra ta pati skiltelė. Ji ne antibiotikas ir neatšaukia paskirtų vaistų.

Žalia skiltelė tuščiu skrandžiu daug kam sukelia deginimą. Ant odos, į ausį ar ant karpos česnako dėti nereikia. Jis gali nudeginti. Kvapas iš burnos nėra gydomojo poveikio įrodymas. Žiemai jo dedama į raugintus kopūstus. Tai sūrus maistas, ne imuniteto kursas. Druskos tame stiklainyje yra daugiau nei „naudos“.

Prieš operaciją ir šalia vaistų

  • Maistas su skiltelėmis dažniausiai nėra tas pats, kas koncentruotas ekstraktas.
  • Jei geriate kraujo skystinančius vaistus ar ruošiatės operacijai, kapsulių nepradėkite patys.
  • Kraujospūdžio vaistų česnaku nepakeisite: Kraujospūdis.
  • Vaikui žalių skiltelių „nuo kirminų“ nesiūlykite.
  • Alergija ar stiprus deginimas yra priežastis nebekartoti, ne „priprasti“.

Peršalimui šiltas maistas malonus. Česnako sriuba lieka sriuba. Lengvo peršalimo ribas rasite straipsnyje Peršalimas šildymo sezono metu.

Sriuba, agurkas ir kapsulė

Česnakas yra beveik kiekvienoje lietuviškoje sriuboje, padaže ir raugintame agurke. Kvapas nėra gydymo įrodymas. Žalia skiltelė tuščiu skrandžiu daug kam degina. Ant odos, į ausį ar ant karpos jo dėti nereikia, nes gali nudeginti. Kapsulė vaistinėje nėra ta pati skiltelė sriuboje. Ji ne antibiotikas. Žiemai jo dedama į kopūstus. Ten daugiau druskos nei kurso imunitetui. Vaikui žalių skiltelių nuo kirminų nesiūlykite.

Jei geriate kraujo skystinančius vaistus ar ruošiatės operacijai, kapsulių nepradėkite patys. Kraujospūdžio vaistų česnaku nepakeisite. Alergija ar stiprus deginimas yra priežastis nebekartoti. Peršalimui šiltas maistas malonus, ir sriuba lieka sriuba. Pažadai, kad skiltelė naikina mikrobus ir gelbsti nuo visko, yra didesni už virtuvę. Virtuvėje česnakas yra prieskonis. To užtenka, kad jis būtų ant stalo.

Česnakas lieka maistu. Jis ne gydo infekcijos ir ne atšaukia paskirtų vaistų.