Pavasarinė dilgėlių sriuba – vienas gyviausių lietuviškų papročių. Lapai verdami su bulvėmis, kiaušiniu ir grietine. Šalia sriubos gyvuoja ir arbata bei pasakojimai, kad dilgėlė „valo kraują“. Pastarąjį pažadą verta ramiai padėti į šalį.

Trumpai: Dilgėlės lietuvių liaudies medicinoje: sriuba, arbata ir atsargumas, jei geriate vaistus.

Maistas ir arbata

Jauni lapai, nuplikyti verdančiu vandeniu, kad nebedilgintų, tinka sriubai. Arbata iš džiovintų lapų yra kitas, stipresnis įprotis. Europos vaistų agentūra yra paskelbusi dilgėlės lapų monografiją. Joje kalbama apie tradicinį augalinį preparatą, ne apie kraujo valymą ar vėžio gydymą. Tokių pažadų šioje svetainėje nekartosime.

Kur skinti ir kam klausti

  • Neskinkite pakelėse, prie dirbamų laukų ir ten, kur vaikšto šunys.
  • Neimkite senų, jau žydinčių augalų sriubai.
  • Jei geriate vaistus nuo kraujospūdžio, šlapimą varančius vaistus ar kraujo skystinančius, prieš reguliarią arbatą pasitarkite su gydytoju.
  • Nėštumo metu dilgėlių kursų nepradėkite savo nuožiūra.

Tą patį pavasarį pievoje geltonuoja ir kiaulpienė. Jos lapas irgi yra karti salota, ne kraujo valymas: Kiaulpienės pavasarį.

Pavasario sriuba ir vasaros arbata

Dilgėlė Lietuvoje dilgina nuo balandžio. Jauni viršūnėliai verdami sriubai su bulve ir kiaušiniu. Nuplikyti verdančiu vandeniu jie nebedilgina. Tai pavasario maistas, kartokas ir žalias. Arbata iš džiovintų lapų yra jau kitas, stipresnis sumanymas. Sriuba retkarčiais ir kasdienis stiprus užpilas nėra tas pats. Nuolatiniam užpilui reikia patarimo, ypač jei geriate vaistus.

Skinti verta ten, kur nepurkšta, nevaikšto šunys ir nėra pakelės druskos. Pirštinės būtinos. Senų, jau žydinčių stiebų į sriubą neimkite. Jie kieti ir karstelėję. Žiemai lapus džiovina pavėsyje. Supelijusių neplikykite.

Pasakojimai, kurių neverta tęsti

  • „Kraujo valymas“ dilgėle yra pasakojimas, ne tyrimo rezultatas jūsų kraujyje.
  • Plaukams skalaujamas nuoviras yra kosmetikos paprotys. Jis plaukų neatkuria.
  • Žmonėms, kurie vartoja kraujo krešėjimą veikiančius vaistus, stipraus kurso nepradėkite.
  • Nėštumo metu kasdienės dilgėlių arbatos nepradėkite nepaklausę.
  • Kiaulpienės lapas yra kitas pavasario kartumas ir kitas pasakojimas: Kiaulpienės.

Jei jaučiatės silpni, oda blyški ir tai tęsiasi, reikia kraujo tyrimo, ne dar vieno puodelio. Dilgėlė geležies stygiaus nediagnozuoja ir jo neišgydo.

Viršūnėlės sriubai, ne visas krūmas

Jaunos dilgėlės viršūnėlės verdamos sriubai su bulve ir kiaušiniu. Nuplikytos nebedilgina. Senų žydinčių stiebų neimkite, jie kieti. Skinkite ten, kur nepurkšta ir nėra pakelės. Pirštinės būtinos. Žiemai lapus džiovina pavėsyje. Supelijusių neplikykite. Sriuba retkarčiais yra maistas. Kasdienis stiprus užpilas yra kitas sprendimas, ypač jei geriate vaistus. Jų neverta vadinti tuo pačiu patiekalu.

Kraujo valymas dilgėle yra pasakojimas, ne jūsų tyrimo rezultatas. Plaukams skalaujamas nuoviras yra kosmetika, ne plaukų atkūrimas. Šalia krešėjimą veikiančių vaistų ir nėštumo metu kurso nepradėkite nepaklausę. Kiaulpienės lapas yra kitas pavasario kartumas. Jei silpna, oda blyški ir tai tęsiasi, reikia kraujo tyrimo, ne dar vieno puodelio. Dilgėlė geležies stygiaus nediagnozuoja. Sriuba lieka sriuba.

Sriuba yra maistas. Nuolatinis stiprus užpilas – jau kitoks sprendimas, kuriam reikia patarimo.